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瓦房店小吃冷面夹正宗冷面配方配料技术培训

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瓦房店小吃冷面夹正宗冷面配方配料技术培训
价格信息:
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产品详情介绍
冷面br>正宗的冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,再配以咸菜或泡菜,即可食用br>
冷面的配料:
冷面用牛肉汤精心调制,佐以辣白菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口,很是招人喜欢br>
大连百佳福冷面培训内容包括:
冷面的泡制技术,菜品的处理,菜品的搭配,碗底的制作,香辣辣椒的制作,装碗的技巧。全套技术无保留传授。随到随包教包会 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指br>
大连百佳福食品技术研发有限公司,培训全国各地风味小吃,甏肉干饭、重庆鸡公煲、麻辣香锅、美式炸鸡、干锅鸭头、久久鸭脖、排骨米饭、无铝油条、豆浆、豆腐脑、烤肉拌饭、炸串、单县羊肉汤、杂粮煎饼、驴肉火烧等制作过程清晰明了,味道正宗,手把手教学,包教包会。适合创业者小本,学的越多收益越多。选择项目越多,优惠越大连百佳福期待着您的到来,欢迎何为学员前来学习br>
详情来电咨询.712497033.

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